Pour obtenir ma certification à la formation ECIM en Médecine Intégrative, je dois présenter un mémoire en établissant une analyse neutre et factuelle et en présentant des cas cliniques.Je cherche à présenter les bienfaits de l’alimentation sur la santé en comparant la flore intestinale des personnes pesco-végétariens, vegans et des personnes sans restrictions alimentaires. Pour cela, je cherche des personnes sans pathologie organique.
Les critères d’évaluation sont :
- Test respiratoire
- Bilan biologique
- Échelle de douleur, de fatigue, de qualité de vie, d’anxiété/dépression, etc…
L’analyse sera réalisée en 3 groupes selon leur mode d’alimentation :
- Vegan (depuis minimum 24 mois)
- Pesco-Végétarien (depuis minimum 24 mois)
- Personnes sans restrictions alimentaires
Cette étude a pour but d’observer les avantages et les inconvénients de chaque régime dans notre microbiote et dans notre état de santé en général.
Pour respecter le protocole pour le mémoire de comparaison de microbiote intestinale :
- Pas d’antibiothérapie répétée, pas de prise d’huile essentielle par voie orale, pas de roaccutane.
- Pas de cancer, ni maladie inflammatoire
- IMC entre 20 et 30
- avoir un bilan biologique récent prescrit par son médecin avec des critères spécifiques
Si vous voulez y participer, veuillez svp remplir le questionnaire en ligne : https://forms.gle/jurZ6ZdiGmSb14za6
Comment se déroule le test respiratoire ?
Vous devez être disponible pendant 2 heures car deux mesures de votre souffle vont être recueillies dans un ballon type ethylotest : une première à jeun (au moins 12 heures sans manger), puis une seconde 2 heures après avoir consommé une solution à base de lactulose et fructose.
Le plan d'action établi s'étendra sur une durée de 6 mois à 1 an avec des rendez-vous de suivi pour apporter les réajustements nécessaires.
Le principe du test respiratoire :
Les sucres et les amidons fermentent dans l’intestin et donnent des gaz qui peuvent traverser la paroi intestinale, se dissolvant dans le sang et sont évacués par le poumon.
Réalisation pratique :
Le repas de la veille (avant 21h) : repas très léger sans sauce ni additifs. Ne pas manger de légumineuses, fruits, baies, miel, produits laitiers (lait, yaourt, sauce, crème, crème glacée), pâtes, pain, chewing-gum, alcool.
Le repas idéal serait du riz avec une protéine (viande, poisson, tofu ferme ou tempeh), sans sauce ni additifs ni légumes.
Après minuit : pas de nourriture ni boisson, sauf de l'eau non gazeuse.
Le matin du test :
ne vous brossez pas les dents ou sans dentifrice
ne pas fumer, ni boire
pas de chewing-gum
pas d'exercice physique excessif
pas de complément alimentaire, laxatifs, huiles essentielles ou argent colloïdal
médicaments habituels autorisés sauf hypoglycémiants (insuline, antidiabétiques oraux)
pas de parfum ni déodorant parfumé, ni rouge à lèvre.
Bilan biologique
Merci d’envoyer via doctolib votre bilan biologique (sur prescription médicale) :
NFS : qui permet d'évaluer votre état de santé général.
Plaquettes : pour détecter des troubles immunitaires (maladie auto-immune, réaction allergique); des atteintes virales ; des maladies infectieuses ou inflammatoires ; de la cirrhose, la pancréatite, des maladies intestinales...
Glycémie à jeun : contrôler sa glycémie permet de savoir s'il y a un problème dans la production d'insuline ou au niveau des récepteurs de l'insuline.
Exploitation des anomalies lipidiques : prescrit par votre médecin dans le cadre d'une évaluation du risque cardio-vasculaire
ASAT / ALAT / Gamma GT : dans le cadre d'un bilan pour détecter des lésions hépatiques
Acide urique : le médecin demande l’analyse de l’acide urique pour les personnes souffrant d'une anomalie de fonctionnement des reins ou aux personnes présentant des antécédents de calculs rénaux d'acide urique
Acide hyaluronique sanguin : c'est un marqueur direct de fibrose et le plus fiable des marqueurs biologiques de cirrhose.
TSH : Son contrôle permet de dépister ou surveiller des anomalies thyroïdiennes
Sérologie CMV, EBV : Le cytomégalovirus (CMV) peut causer un syndrome mononucléosique, au même titre que le virus d’Epstein Barr (EBV). Le CMV peut causer des atteintes graves et irréversibles, notamment aux cours des premiers mois de grossesse ou chez les patients immunodéprimés.
Optionnel :
Zinc, vitamine A, vitamine D : indispensables pour les défenses immunitaires
Vit B12 (cobalamine – homocystéine) : la vitamine B12 peut faire défaut quand on a une alimentation végétale. Attention analyse non remboursée par la Sécurité Sociale (60€)
Analyse urinaire : l’acide méthyl malonique (AMM) qui a pour but de déceler une carence en vitamine B12.
L’AMM + l’analyse de la Vit B12 (cobalamine – homocystéine) peuvent déceler une possible carence en vitamine B12.